Canal de Castilla - Grijota
Grijota acumula un buen conjunto de recursos fluviales asimilados al Canal de Castilla. Es el inicio del Ramal Sur (El Serrón- Valladolid). Nace de una bifurcación del Ramal de Campos, en el Serrón, donde se construye una triple esclusa para salvar el desnivel del terreno. El Serrón fue un importante enclave industrial que aprovechaba el paso de las aguas canalizadas para su desarrollo, en la actualidad sigue una empresa en funcionamiento en los aledaños del conjunto esclusado. Las aguas se adentran en la localidad atravesando la carretera CL-613, unos metros más adelante vuelven al salvar el terreno con una doble esclusa. Abandonan la localidad en busca de la capital palentina, pero antes atraviesan un impresionante acueducto, conocido como de los Cinco Ojos, que salva las aguas del emisario del Valdeginate, y una harinera en la esclusa 30, completan el importante patrimonio canalero del término municipal grijotano.