Carnaval de la Galleta, Fiesta de Interés Turístico Regional

El Carnaval de la Galleta: Fusión de Tradición, Creatividad y Patrimonio Industrial en Aguilar de Campoo.

El Carnaval de la Galleta, celebrado en la histórica Aguilar de Campoo, se ha consolidado como la celebración de carnaval de mayor relevancia en la provincia de Palencia, ostentando la distinción de Fiesta de Interés Turístico Regional. Desde su instauración en 1988, este evento rinde homenaje a la galleta, protagonista indiscutible y símbolo de la identidad de esta "villa galletera" con profunda tradición industrial.

Pilares Fundamentales de la Conmemoración.

Durante cinco intensos días, Aguilar de Campoo se transforma en un espacio donde la creatividad y la costumbre se unen:

1. Símbolo y Clausura: La galleta, elemento fundamental del patrimonio económico y cultural local, asume el rol central en la ceremonia de clausura. La originalidad del "Entierro y Quema de la Galleta" sustituye al tradicional entierro de la sardina, e incluye una característica concentración de "Disfraces de Luto".
2. Ornamentación Temática: El ingenio de los residentes se manifiesta en la decoración urbana. Calles, balcones y farolas son engalanados con galletas proporcionadas por el Ayuntamiento, que los vecinos transforman con creativos disfraces.
3. El Gran Desfile: El desfile principal, que tiene lugar el sábado, es un espectáculo multitudinario y vibrante. La comitiva está integrada por elaboradas carrozas (cerrando la procesión la dedicada a la Galleta), complejos disfraces, zancudos, batucadas y llamativos números de fuego, circo y danza, atrayendo a visitantes de todo el territorio nacional.
4. Riqueza de Concursos: La programación se distingue por su variedad, ofreciendo más de ocho concursos de disfraces con categorías que abarcan desde participantes infantiles y mascotas (acompañados por sus dueños) hasta decoración de establecimientos. Una particularidad notable es la posibilidad de que un mismo participante concurse con hasta cinco disfraces diferentes a lo largo de la festividad.
5. Ambiente Inclusivo: La fiesta está diseñada con un fuerte carácter familiar, complementándose con talleres, conciertos y cuentacuentos, lo que garantiza la convivencia y un ambiente festivo para todas las edades.

La celebración culmina en la plaza principal con la simbólica quema de la galleta disfrazada, un acto final que sella de forma única la conclusión de las jornadas.