Carnaval de la Galleta Aguilar de Campoo
El Carnaval de La Galleta, es sin duda alguna el Carnaval más importante de la provincia y uno de los que más a nivel autonómico, también posee una gran repercusión a nivel nacional.
Este carnaval tiene como personaje principal la “Galleta” símbolo de la vida económica de la localidad. El ayuntamiento cada año elabora un completo programa de actos en el que se pueden encontrar las más variadas y originales propuestas que, sin duda envuelven a toda la población sembrando un arraigo extraordinario.
El acto más destacado es el desfile del sábado, cuyo reclamo es multitudinario. Éste desfile es el lugar ideal para admirar disfraces de espectaculares diseños, así como la alegría y la animación de la propia animación carnavalesca. Aunque el acto más singular es el Entierro y Quema de la Galleta, en el que se utilizan aspectos de la cultura tradicional en la concentración de los Disfraces de Luto. Además, no faltan los concursos de mascotas, decoración de bares y establecimientos, luto y orejuelas.
En el año 2018 celebró su 30 edición.
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